Podstawowy przepis na naleśniki : ) Naleśniki idealne do zrobienia na szybko, gdy nie ma co jeść, a chce się zjeść coś konkretnego.
Składniki:
- 150 g mąki
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- szczypta soli
- woda mineralna
UWAGA! W razie jakichkolwiek problemów z odmierzaniem składników zapraszam do działu POMOC KUCHENNA gdzie odnajdziecie Przeliczniki miar i wag najczęściej używanych produktów.
Wykonanie:
Przesiać mąkę, dodać jajka, mleko, sól – wszystko zmiksować. Dolać wody do uzyskania pożądanej (leistej) konsystencji. Smażyć na małej ilości oleju. W moim przypadku za nadzienie posłużyły brzoskwinie i gęsty serek waniliowy + wiórki czekoladowe do ozdoby : ) Naleśniki – podstawowy przepis – jego wariacji jest bardzo wiele, praktycznie może być to wszystko, na co tylko ma się ochotę. W wersji czy do na słodko czy słono, zawsze wyjdą idealnie :)
Czy można użyć tego przepisu do ugotowania zupy naleśnikowej?
Oczywiście! :)
Były pyszne !!! Musimy częściej ale wtedy będę grubą i będziesz mnie toczyć po podłodze! :-D
Dodałbym kakao i nutellę. I więcej czekolady xD